Skip to content

Blogs

У нас вы можете скачать акт утилизации мясо в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

После погрузки биологических отходов на транспортное средство обязательно дезинфицируют место, где они лежали, а также использованный при этом инвентарь и оборудование. Для дезинфекции используют одно из следующих химических средств: Биологические отходы, допущенные ветеринарной службой к переработке на кормовые цели, подвергают сортировке и измельчению. Биологические отходы перерабатывают на мясокостную, костную, мясную, перьевую муку и другие белковые кормовые добавки, исходя из следующих технологических операций и режимов: Жир и шквара поступают на отцеживатель, затем жир — в жироотделители, а шквара — в пресс, где она отжимается и поступает в дробильную машину.

Измельченная шквара мука подается на сита, затем в бункер и в магнитный сепаратор, где очищается от металлических примесей и ссыпается в мешки. Чистый жир из жироотстойников сливают в бочки, нечистый поступает на фильтропресс, после фильтрации сливается в жироприемник, а затем в бочки.

Отсортированное твердое техническое сырье измельчают на грейдере, загружают в котел Лаабса и перерабатывают так же, как и мягкое сырье. Главная Случайная страница Контакты Заказать. Предыдущая 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Следующая. Во избежание использования мяса и мясопродуктов, подлежащих уничтожению, они должны быть денатурированы сильно пахнущим веществом фенол, креолин, хлорная известь и др.

На основании заключения специалистов подразделения госветнадзора и распоряжения руководителя предприятия начальник мастер цеха, где было забраковано мясо и мясопродукты, обязан немедленно передать забракованную продукцию и отходы производства в цех технических фабрикатов или на участок уничтожения по документам установленной формы.

Забракованные мясо, мясопродукты, другие производственные отходы в т. Уничтожение забракованной продукции осуществляют под контролем специалиста подразделения госветнадзора. Об уничтожении продукции и производственных отходов составляют акт произвольной формы с обязательным указанием массы количества уничтоженного продукта или отходов, один экземпляр которого передают руководителю владельцу предприятия, другой - начальнику подразделения госветнадзора.

При технической утилизации и уничтожении непригодных в пищу мяса и мясных продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях его руководители владельцы и специалисты подразделения госветнадзора должны руководствоваться настоящей Инструкцией, а также "Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов", утвержденными Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации Ветеринарные специалисты подразделения госветнадзора, получившие право проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, несут ответственность за ветеринарно-санитарную оценку мяса и мясопродуктов в установленном порядке.

Ответственность за выполнение настоящей Инструкции возлагается на руководителей владельцев мясоперерабатывающих предприятий и холодильников, а также на владельцев продукции. Контроль за выполнением настоящей Инструкции возлагается на главных государственных ветеринарных инспекторов районов городов. С утверждением настоящей Инструкции не действует на территории Российской Федерации "Инструкция о порядке браковки, учета и направления на техническую утилизацию непригодных в пищу мяса и мясных продуктов на предприятиях мясной промышленности", утвержденная Министерством мясной и молочной промышленности СССР, согласованная с Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 2 сентября года, а также дополнение к ней от 1 ноября года.

Инструкция о порядке браковки, направления на техническую утилизацию и уничтожение непригодных в пищу мяса и мясных продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях, утвержденная Главным госветинспектором России 10 июля г. Управление транспортным средством водителем, находящимся в состоянии опьянения, передача управления транспортным средством лицу, находящемуся в состоянии опьянения.

Изменение основания или предмета иска, изменение размера исковых требований, отказ от иска, признание иска, мировое соглашение. Главная Кодексы Судебная практика Информация О проекте. Утверждаю Главный государственный ветеринарный инспектор Российской Федерации В. Порядок браковки, утилизации и уничтожения мяса и мясопродуктов 2.

Сжигание производится силами и средствами предприятия. Контроль и ответственность за выполнение настоящей Инструкции 3. Если не было необходимости в проведении лабораторных исследований, в разделе заключения лаборатории записывают "не проводились". В целях недопущения заболевания людей антропозоонозами и пищевых отравлений, а также предупреждения распространения инфекций и инвазий среди животных предписываю: